Posts

Kenapa Harus Makan Telur Setiap Hari? Ini Jawabannya!

Image
Manusia telah mengonsumsi telur dari ribuan tahun yang lalu. Walaupun banyak jenis telur, telur yang paling sering dikonsumsi adalah telur ayam .  Telur mengandung vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan.  Telur digunakan di sebagian besar menu masakan. Telur juga menjadi pilihan banyak orang saat sedang melakukan program diet. Di masa lalu, telur menjadi topik kontroversial karena meragukan apakah telur menyehatkan atau tidak, terlebih kekhawatiran banyak orang mengenai kolesterol.  Kabar baiknya adalah telur mengandung lemak yang rendah. Dengan begitu, kesehatan kita tidak akan terganggu apabila mengonsumsi telur setiap hari. Lantas, apa manfaat dari mengonsumsi telur? Yuk, kita pelajari lebih lanjut.  Memperkuat Otot dan Tenaga Protein dalam telur termasuk protein berkualitas tinggi yang mudah diserap tubuh. Mengonsumsi telur secara rutin bisa membantu mempercepat proses perbaikan otot setelah olahraga sekaligus mendukung pembentuka...

5 Cara Membersihkan Udang agar Tidak Amis dan Lezat

Image
Membersihkan udang adalah langkah penting sebelum mengolahnya. Proses ini tidak hanya membuat udang lebih bersih, tetapi juga meningkatkan rasa dan tekstur saat dimasak. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membersihkan udang dengan benar agar tidak amis dan tetap segar. Kenapa membersihkan udang itu penting? Kotoran yang ada di kepala dan punggung udang bisa mempengaruhi rasa dan aroma masakan. Jika tidak dibersihkan, udang bisa terasa kurang enak dan beraroma amis yang mengganggu selera makan. Mari kita simak cara membersihkan udang dengan tepat. Selain itu, penting untuk memastikan udang yang akan dibersihkan dalam kondisi segar. Ciri-ciri udang segar adalah teksturnya keras, berwarna putih kemerah-merahan, dan tidak berbau amis yang menyengat. Dengan cara yang tepat, udang akan siap untuk diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Pentingnya Membersihkan Udang Membersihkan udang dengan benar sangat penting untuk menghilangkan kotoran dan memperbaiki rasa. Berikut adalah...

7 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan dan Resep Segar

Image
Teh hijau telah dikenal luas sebagai minuman sehat yang kaya manfaat. Teh ini berasal dari daun tanaman   Camellia sinensis   yang tidak teroksidasi, sehingga mengandung banyak antioksidan. Apa saja manfaat teh hijau untuk kesehatan? Mari kita simak bersama. Manfaat teh hijau sangat beragam, mulai dari kesehatan fisik hingga mental. Kandungan utama yang membuat teh hijau begitu istimewa adalah katekin, terutama epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Selain itu, teh hijau juga mengandung L-theanine dan kafein yang bekerja sinergis untuk meningkatkan fungsi otak. Berikut adalah tujuh manfaat teh hijau yang perlu kamu ketahui: 1. Kaya Antioksidan Teh hijau sangat kaya akan antioksidan , seperti katekin dan EGCG. Antioksidan ini berfungsi melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif. Dengan mengonsumsi teh hijau, kamu dapat membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh. 2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Kombinasi antioksidan dalam teh hijau membantu memperkuat ...

Bolehkah Minum Kopi 3 Gelas Sehari? Ini Tips Minum Kopi yang Sehat!

Image
  Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas banyak orang di seluruh dunia. Minuman ini dikenal ampuh meningkatkan energi serta fokus, menjadikannya pilihan favorit untuk memulai hari. Namun, di balik kenikmatannya, penting bagi kita untuk memahami cara mengonsumsi kopi dengan bijak. Tujuannya adalah agar manfaatnya optimal dan efek samping yang tidak diinginkan dapat dihindari. Artikel ini akan mengupas tuntas berbagai tips minum kopi yang sehat. Dengan begitu, Anda bisa menikmati secangkir kopi favorit tanpa rasa khawatir. Batasan Aman Konsumsi Kopi Harian Konsumsi kopi dalam jumlah moderat umumnya aman dan bahkan dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan . Para ahli merekomendasikan batas konsumsi kafein yang aman bagi sebagian besar orang dewasa adalah sekitar 400 miligram (mg) per hari. Jumlah ini kira-kira setara dengan empat cangkir kopi. Namun, batasan ini tidak berlaku sama untuk semua orang. Respons tubuh setiap individu terhadap kafein bisa berbe...

5 Tips Memasak Nasi Goreng yang Tidak Berminyak dan Tidak Lengket

Image
Siapa yang tidak suka nasi goreng ? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali nasi goreng yang kita buat menjadi berminyak dan lengket. Apa saja yang perlu diperhatikan agar nasi gorengmu sempurna? Berikut adalah tips memasak nasi goreng yang tidak berminyak dan tidak lengket. Pertama, penting untuk mempersiapkan nasi dengan benar. Gunakan nasi dingin atau nasi sisa semalam agar teksturnya lebih kering dan tidak menggumpal. Kedua, pemilihan jenis beras juga berpengaruh. Pilihlah beras berbulir sedang atau beras pera yang tidak mudah lembek saat dimasak. Ketiga, pastikan untuk menghancurkan gumpalan nasi sebelum memasaknya agar bumbu dapat tercampur rata. Kedua, penggunaan minyak yang efisien sangat penting. Cukup gunakan satu hingga dua sendok makan minyak saat menumis bumbu. Hindari menambahkan minyak saat menghaluskan bumbu, gunakan sedikit air sebagai pengganti. Pertimbangkan juga untuk menggunakan mentega atau minyak dengan kandungan lemak ringan ...

Cara Memasak Nasi yang Pulen dan Nikmat, Dijamin Ketagihan

Image
Masyarakat Asia, khususnya Indonesia, memiliki kebutuhan akan nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Bahkan, ada ungkapan umum “belum makan kalau belum pakai nasi” yang semakin menegaskan bahwa nasi adalah makanan pokok yang sangat penting. Nasi lebih dari sekedar makanan, tapi sudah menjadi hal yang tak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari.  Seperti layaknya makanan lainnya, setiap orang juga memiliki preferensi tersendiri dalam mengonsumsi nasi. Salah satu tekstur nasi yang digemari oleh banyak orang adalah nasi yang pulen. Nasi pulen memiliki tekstur lembut, sedikit, lengket, dan tidak terlalu kering. Selain itu, nasi pulen juga memiliki aroma yang khas dan gurih yang alami. Tidak heran jika nasi pulen sesuai dengan lidah-lidah orang Indonesia.  Namun, tidak semua orang berhasil memasak nasi pulen dengan sempurna, kadang terlalu lembek, atau kadang terlalu keras. Untuk menghasilkan nasi yang pulen, sahabat perlu memperhatikan beberapa hal. Berikut ini bebera...

Tips Memilih Sayur yang Baik agar Tidak Salah Pilih

Image
Sayuran   adalah salah satu sumber gizi penting bagi tubuh, termasuk ke dalam 4 sehat 5 sempurna. Sayuran mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin , mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh setiap tubuh manusia. Bahkan, sedari kecil, mungkin sebagian besar orang sudah diajarkan untuk memakan sayur. Manfaat sayuran bagi tubuh sangat banyak, diantaranya untuk melancarkan pencernaan, meningkatkan daya tubuh dan kesehatan jantung, serta mencegah berbagai penyakit dalam tubuh.  Namun, ternyata tidak semua sayuran itu baik bagi tubuh. Sayuran layu dapat berpotensi buruk bagi tubuh, apalagi jika sudah terkontaminasi bakteri dan jamur. Tidak hanya itu, sayuran yang layu juga biasanya telah kehilangan sebagian nutrisi, sehingga nutrisi yang diperoleh oleh tubuh tidak maksimal.  Sayuran yang baik dan layu mungkin sulit dibedakan. Namun, jika diperhatikan dengan lebih seksama, terdapat perbedaan yang signifikan. Yuk, simak tips memilih sayur yang baik agar nutrisi yang d...